7月31日,2024(第十七届)中国化妆品大会·新品开发论坛在上海虹桥绿地铂瑞酒店举行。该论坛由立道集团、上海友仁、众绘生物战略合作,共有7位嘉宾共同把脉新品开发趋势。
上海应用技术大学国际化妆品学院、东方美谷研究院执行院长张婉萍带来《美妆产品开发的科学逻辑与消费体验》的主题演讲。
张婉萍认为,化妆品行业对配方的重视程度远高于医药行业,譬如消费者对一款药膏是非常包容的,只需要它治疗对症;但消费者拿到化妆品,会有包装、气味、料体、使用愉悦感等多重要求。因此,化妆品产品开发一定要遵循产品的科学逻辑,同时也要考虑到消费者的消费体验,这样产品才有竞争力、生命力。
具体在产品开发过程中,张婉萍表示,最重要的原则是遵循科学逻辑——首先选择原料,然后设计配方,最终评价——在这个全链条的科学逻辑下,才能开发出合乎预期的产品。在这一全链条中,原料影响乃至决定产品的功效源头,但原料有效,产品不一定有功效,关键在配方,配方环节要实现功效、提升安全性、肤感,是产品开发的核心,做完这些最终才是评价。
需要注意的是,针对产品配方,国家药监局新规要求全成分备案,并且必须如实备案,备案配方原料的实际加入量和生产必须是一一对应的,企业备案配方必须坚持真实的原则。同时,因为新规的要求,产品配方几乎是完全公开的,这也考验产品配方微观结构的设计与调控。
除了科学逻辑,消费者体验也是产品开发过程中必须要考虑的因素。在很多公司,经常出现技术部和市场部开品思路不一致的情况,技术部遵循科学逻辑,要从科学逻辑去开发配方,而市场部要遵循消费者的体验,要求满足消费者的诉求。
对此,张婉萍建议,化妆品推广过程中可多一些科学和技术方面的内容,这样对于整个行业甚至消费者教育,都是有意的。“这样可以反推消费者科学地认识化妆品,让配方师在开发产品的时候更多遵循科学逻辑,赋予产品消费者能感知到的性能和功效,而不是停留在概念。”
具体到满足消费者诉求上,她提及,消费者首先感受到品牌效应、文化;接下来是使用愉悦感、外观、剂型、香气等,再接下来是最基本的性能。“好的产品配方师既要很清晰科学逻辑,又要很清晰消费者能感知到或可持续能感知到的性能,才能在中间建立一个好的桥梁。”
2024(第十七届)中国化妆品大会由品观、CiE美妆创新展联合主办,诺斯贝尔、贝豪集团、福瑞达生物股份战略合作,共有50+大咖共论产业发展,指引未来趋势。