上周二是女神节，过节就过节嘛，品观君媳妇儿为啥一定要把男人们的长短数落一番？还非学贾宝玉说男人“浊臭逼人”，难道你天生就是香的？早知道品观君就不送你香水了。

可媳妇儿身上的香味到底是哪里来的呢？这背后竟然隐藏着一个千亿级规模的市场，和数家年销超过百亿元的企业。

往近了说，咱们生活中各种日化品使用的香精和各种食物里使用的香料都来自这个巨大的产业链，没有香精、香料，你用的日化品只能散发出化学品的“危险味道”。

那么，在这个行业里，谁最牛呢？品观君决定扒出全球最赚钱的4大香精香料公司，让媳妇儿你知道自己为什么这么香！

话不多说，先看一张表：

美国纽约市场调查机关Transparency Market Research的《自然香料原料市场：2016-2024年全球行业分析、趋势、规模、市场份额和展望》指出，在2015年全球香精、香料市场中奇华顿市场占有率约占25%，芬美意为13%，国际香精香料约为12.5%，而德之馨则是12%。换句话说，这香精、香料行业的四大家族占据了全球香精、香料行业超过一半的市场份额。

1.奇华顿：全球1/4的香料、香精来自我家

国家：瑞士

2016年营收：317.48亿元/46.63瑞士法郎

也许，在你的印象中奇华顿只是一个香水品牌，殊不知，在超市中见到的所有洗护用品，家居、衣物、个人护理用品，几乎都有奇华顿香精在背后支撑。同时，它也是国际一线香水品牌的原料供货商。

作为全球最大的香精、香料企业，奇华顿的2016年的年营收达到了317.48亿元。在业绩上奇华顿虽然和大化妆品企业上千亿的年营收相比还有一段距离，可在香精、香料行业里，奇华顿绝对是个大牛，毕竟人家在财报里敢说自己占据了全球近25%的市场份额。

奇华顿的业务主要分为食用香料和日化香精两大板块，其中日化香精业务占比达到48%，年销售额达到152.32亿元（22.3亿瑞士法郎），这其中有18%来自奇华顿自有的香水业务。

有意思的是，奇华顿还在1946年成立了自己的香精、香料学院，这里堪称著名调香师的摇篮，全球最好的香水中有1/3出这个学校的毕业生之手。当然，也不是每个人都能进这个学校，每年有超过200人申请入学，最终只有3、4人能够如愿。

虽然这两年经济大环境一般，但奇华顿的业务并没有受到很大影响，尤其是在亚洲市场，奇华顿在中国和印度的业绩增长达到了6%-7%，远超2015年预计的3%-4%。难怪奇华顿表示过去五年和未来五年的主要投资方向都在亚洲，而且很大一部分在中国。

奇华顿在中国市场拓展的速度极快，目前奇华顿在中国的北京、广州、成都和郑州设有分公司。2015年奇华顿在江苏南通投资了一间新工厂；2016年奇华顿又在常州高新区投资6.89亿元（9980万美元）建立新厂，预计年产能1万吨。在2018年，奇华顿还将有一间新的工厂开始动工。

2.芬美意：我家得过诺贝尔奖

国家：瑞士

2016财年营收：218亿元/32亿瑞士法郎

虽然芬美意到现在还是一家未上市的公司，却丝毫没有影响它在全球香精、香料行业的领先位置。这家成立于1895年的香精、香料企业在2016财年（截至2016年6月）的营收为218亿元（32亿瑞士法郎）。

虽然芬美意在业绩上仅以微弱的优势领先于排名第三的美国国际香精香料有限公司IFF，不过其业绩增长速度却要好过IFF：芬美意官网显示，从1989年起，其年业绩平均增长率为7%，而芬美意超越IFF成为全球第二的香精、香料企业也就是这两年的事情。

在技术实力上，芬美意也许并不会输给排名第一的奇华顿，据芬美意官网资料显示，其每年用在研发上的费用达到其总销售额的10%，目前拥有200多位专家、博士作为技术核心，拥有包含诺贝尔化学奖在内的35个化学领域的国际大奖，其技术实力可见一斑

在食用香料方面，芬美意有着自己的专长，甚至能够“主导”全球人的口味：每年芬美意都会发布年度风味，例如2015年的年度风味是蜂蜜，而2016年的年度风味则是椰子。品观君深深地感受到，连自己喜欢吃的味道都是有人操心的。

在中国市场，芬美意的也是相当有实力的，相关数据显示，芬美意在中国的年销售额超过10亿元。

芬美意在中国的上海、昆明等地区都设有分部，其中上海新建的高新技术研发中心在2012年开业，是除瑞士日内瓦、美国普林斯顿、印度古吉拉特邦之外的芬美意全球四大研发中心之一。

有趣的是，上海家化集团新任CEO张东方曾任芬美意集团高级管理职务，不知道张东方上任后会不会给老东家拉点生意。

3.美国国际香精香料有限公司IFF：业绩不好要裁人

国家：美国

2016年营收：215.36亿元/31.16亿美元

美国国际香精香料有限公司（以下简称IFF）是全球4大香精香料公司中唯一一家美国企业。 早在2003年，IFF的年销售额就突破131.26亿元（19亿美元），在当时占全球香料香精市场份额的12%。

2014年，IFF的年销售额已经达到了213.4亿元（30.89亿美元），而2016年IFF的年销达到了215.4亿元（31.16亿美元），增长速度略显缓慢。当然，这样的速度和美元的汇率变动有着直接联系。

汇率不给力，咱只能靠买买买刺激业绩增长了。2017年IFF将收购Fragrance Resources香水公司，被收购公司的业务已经覆盖德国、法国、中国和北美，这总交易也将为IFF带来5亿元（7500万美元）的年销增长。

另一方面，2016年IFF通过收购Lucas Meyer化妆品公司，开始涉及化妆品活性原料方面，这一兼并使得IFF在整个日化原料方面的销售占比增长到了15%。另一方面，为了减少开支，IFF在今年年初表示将裁减占全球员工总数5%的370人，此举将产生约2.4亿元（3500万美元）的税前开支。

IFF的业务略显偏科，公司有一半以上的销售业绩来自香精业务，同时，IFF也是一个比较偏向美国本土化的原料企业，它家有一半的销售额来自美国本土，因为IFF是同在美国的宝洁最重要香料供应商之一。

IFF进入中国市场的时间甚至比奇华顿还要早，1990年2月IFF以1100万美元的注册资本、1500万美元的总投资进入中国，独资经营国际香料中国有限公司。

1992年，IFF在中国广州经济开发区建立了大型的现代化工厂，2005年IFF又在杭州投资6500万元建立生产基地，2013年3月IFF旗下规模最大、技术最先进的使用香精生产基地在广州落成，新工厂在2013年第三季度投产。

奇华顿在中国拥有惠州兆婷、拉芳、联合利华等大客户，就连中国领先的日化企业立白买香精也会找到IFF。早在2012年，IFF在中国的销售就达到5.5亿元，虽然一直在中国市场保持不错的增长，但是2016年IFF在中国市场的疲软却严重拖累了IFF的整体业绩增长。

4.德之馨：做防晒我最牛

国家：德国

2015年营收：189.48亿元/26.01亿欧元

近年来，德之馨的业绩增长十分迅猛，2011年的时候德之馨的集团年销仅115.89亿元（15.83亿欧元），到了2015年，其销售额已经激增到了189.48亿元（26.01亿欧元），5年内业绩增长达到了64%，虽然在香精、香料行业中排名第四，但其业绩增长速度却是最快的。

目前，德之馨并没有透露2016全年的销售业绩，但已有财报数据显示，2016年1-9月，德之馨的全球销售达到了160.48亿元（21.92亿欧元），同比增长达到了11%。不出意外的话，2016年也将是德之馨的一个丰收年。

2015年，德之馨以25.3亿元的价格收购美国知名原料供应商Pinova控股集团，这意味着当年年销150.77亿元的德之馨收了个年销18亿元的小弟。从2016年的销售数据来看，这笔收购带来的业绩增长还是很可观的。

除了收购Pinova控股集团的交易之外，近几年德之馨已在全球范围内收购多家香精香料企业，看来德之馨对行业排名第4的定位并不满意，想要通过收购的方式迅速提升自己的体量，提升自己的排名。

早在1982年，德之馨就已进入中国市场，在中国的上海、台湾、青岛设立有分支机构。中国市场也是德之馨增长十分迅速的市场之一。目前，包括欧莱雅、宝洁、强生等国际日化巨头以及上海家化、伽蓝、上美、环亚、相宜本草、御泥坊等本土化妆品企业都已是德之馨的长期合作客户。

上美、韩后研发总监齐聚PCHi德之馨展位

其实德之馨的业务范围并不仅仅局限在香精、香料上，在化妆品原料上，德之馨也颇有建树，其美白原料馨肤白（Symwhite377）抑制黑色素合成的效果是传统美白剂熊果苷的32倍，是许多中、高端美白品牌必用原料。

另外，德之馨在防晒、 抗污染原料、抗敏等方面都有自己的核心技术，在今年整个行业追求高SPF防嗮产品的大趋势下，德之馨的防晒配方人体测试SPF值达到了101，目前全行业无人出其右。