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内蒙峰会丨周建雷:橙小橙要在内蒙布局20家店

零售 夏曦  ·  2018-08-30
周建雷将橙小橙模式总结为2点:创造可逛性、实现自选;提升客单价,增强用户黏性。

浙江橙小橙连锁总经理周建雷

浙江橙小橙连锁总经理周建雷

8月30日,由品观APP主办、Calibio嘉莉比奥年度主赞助的2018中国化妆品零售峰会呼和浩特站正式开始,呈献给大家的将是一场充满干货的饕餮盛宴。

会上,浙江橙小橙连锁总经理周建雷为大家分享,如何用平台化思维,打造美妆加盟新模式。

消费者更迭是橙小橙模式的起源

今年8月1日,鄂尔多斯中意商贸总经理林锋平与橙小橙合作的鄂尔多斯店开业。截至8月29日,在短短不到1个月的时间里,单店销售额就已突破71万元,毛利率达到45%。未来林锋平将在内蒙地区布局20家以上的橙小橙店铺。

橙小橙鄂尔多斯店

橙小橙鄂尔多斯店

新模式、新形象、快速扩张……基于这样的因素,现场很多参会者对橙小橙充满了好奇,于是,周建雷以“橙小橙是个什么鬼”引题,向大家阐述橙小橙的独特的商业模式。

作为新青年店铺,橙小橙团队对消费者十分关注。周建雷总结道,“80后消费者较为保守,惯性思维驱动,习惯选择国货;90后消费者求新、求异;00后消费者则注重社群、娱乐、分享,追求极致的使用体验”。而橙小橙店内不管是采购、陈列、促销氛围,都是以消费者的更迭去设置的。

目前的CS渠道,传统模式门店和进口品模式门店是主流,前者形象比较普遍,大家都知道,而后者面积不大,特别小众,商品非常聚焦,品类相对来说比较单一。

而橙小橙的定位,则介于这两者之间,又或者说,结合了两者的优点。橙小橙主营进口品,品类却比进口品模式门店丰富,注重场景化、高颜值的店铺形象,而整个营销的策略,运用的却是国产品的打法。

基于消费者的运营理念,结合独特的定位优势,便促成现在独特的“橙小橙模式”诞生。

实现自选+增强黏性=橙小橙模式

在周建雷看来,线下门店只有解决了进店率的问题,后面的一切才有可能。接下来就是顾客进店以后,如何去提高客单价和顾客黏性。因此,他将橙小橙模式总结为2个要点:创造可逛性、实现自选,以及提升客单价,增强用户黏性。

创造可逛性、实现自选,可以从以下7个方面出发:

1、认知传递。贴满疯狂打折标语的传统门店,对比高颜值、色彩丰富的自选门店,消费者会选择哪一个?周建雷认为,消费者站在店铺门口,她自己是谁,这种感受非常重要。

2、去中岛。去中岛化是橙小橙团队两年半以前一直在喊的口号。传统的中岛真正能卖货的位置只有第一层的中间,其他位置的商品很难实现动销,还容易压货。周建雷主张,要贴近90后消费者,一定要把中岛去掉。

3、场景化陈列。很多消费者走进橙小橙的店铺,会感觉到店铺陈列很饱满。店内个性化的道具,创造出轻松愉悦的感觉,放上知名产品,加上优惠的价格,很难不吸引消费者。

橙小橙

4、固态陈列。很多加盟商担忧,店铺的陈列难度很高,橙小橙的员工帮忙做好陈列之后就离开店铺了,那么后续的陈列该怎么办?为此,周建雷答疑道:考虑到产品的关联性和美观程度,橙小橙每一家店,某个产品在某个位置是定死的,若商品售空,不允许放置其他的商品,而是用消费者喜欢的提示语放置在位置上,既不会引起顾客反感,同时也将陈列变得简单易操作。

5、内容赋能。橙小橙不允许导购粘着消费者,实现营销目的就需要内容赋能。而好的内容赋能,是可以实现自然销售的。例如贝德玛卸妆水,如果顾客冲着贝德玛来的,自然就会买。一个不清楚产品的顾客进店,要推销贝德玛给她,难度是很高的。只要提炼出产品的关键信息,运用消费者的语言对其进行二次包装,充分地进行展示,就可以让消费者对产品有所了解,并且感兴趣。

6、趣味营销。现在线下做零售,不打折促销基本不可能,但橙小橙会结合当下的热点和消费者喜欢的方式做促销,例如在综艺节目“偶像练习生”非常火爆的时期,橙小橙将商品也视作“橙子练习生”,让进店的消费者对这些商品进行投票并提供小福利,只要对该综艺感兴趣的顾客,很容易参与进来。进口面膜利润太薄怎么办?用肯德基全家桶的形式,将不同类型的面膜做成一个“面膜桶”,既能满足消费者想尝试多种面膜的需求,也能解决门店面膜利润率的问题。

7、1+1原则。如果在创造自选的路上走得太远,难免会在利润上难以把控。用两个同属性的产品做成组合,例如芭妮兰和MCC的卸妆膏,都产自美国,也都是卸妆膏,只需要增加折扣力度,就能达到很好的效果。

橙小橙

如何提升客单价,增强用户黏性?周建雷提出了“双卡双待”的方法。橙小橙的经营理念中,员工不可以干涉顾客的选择。那么如何与消费者良性互动?做法是在顾客买单后,向其提供两张卡:彩妆教学卡和肌肤身份卡。

获得彩妆教学卡的顾客,在未来一段时间内,门店不忙的时候,随时可以到门店来,有专业的BA和化妆老师教顾客化时下流行的妆容。购物过程中,顾客没有任何障碍和干预,整个过程将会很愉悦,对于彩妆教学这样的增值服务,也很容易就可以接受。大家都知道,彩妆只要有了体验,就必然会有销售,这样二次销售也能顺利达成。

目前很多门店对消费者提供的购物指导都不专业。橙小橙为顾客提供免费的皮肤检测,并将检测结果打印成一张卡片,盖上橙小橙的公章,成为该顾客的肌肤身份卡。消费者在之后的购物过程中,将卡片出示给导购,就可以防止对方误诊,拿到自己需要的商品。这是一个很简单的方法,但消费者在体验到这种服务的时候,内心是非常感动的,下一次就会优先选择你的店铺。

这两张卡片没有任何成本,却能够有效助力顾客黏性的增加。

橙小橙

最后,周建雷表示,很多人认为橙小橙很年轻,会不会很奔放,天马行空?但其实不是这样的。橙小橙团队有很多想法,做事却是脚踏实地的,在消费者研究方面非常务实。他也希望这种务实的精神能够影响到大家,助力线下门店用2-3年的时间迅速完成反转,成为区域龙头。

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