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店务实操:化妆品专营店如何提高客单价

赵珠峰  ·  2014-08-20
化妆品店的销售总额=入店人数×成交率×客单价,入店人数由门店地理位置和形象优劣所决定,成交率由店员整体素质和技能所决定,而客单价的影响因素比较多,需要逐一分析

 摘要  化妆品店的销售总额=入店人数×成交率×客单价,入店人数由门店地理位置和形象优劣所决定,成交率由店员整体素质和技能所决定,而客单价的影响因素比较多


文/赵珠峰

大家都知道,化妆品店的销售总额=入店人数×成交率×客单价,入店人数由门店地理位置和形象优劣所决定,成交率由店员整体素质和技能所决定,而客单价的影响因素比较多。因此,我们可以逐一分析影响客单价的各种因素,然后逐一改善,最终提高店铺整体的销售额。


☆门店商品的丰富度

门店商品的丰富性首先是品类的完善,化妆品店必须根据门店所在的位置不同,而尽可能多地配置顾客有需求的商品品类;其次是要有足够的顾客喜欢的品牌在店;最后经常要有新鲜的特色单品引进。最终的目的是满足消费者一站式购物的需求,同时,通过让顾客尽可能一次性多买一些产品来提升客单价。



我们将产品按品类结构来划分,大致有以下18个分类:

1.品牌护肤;2.大众护肤;3.口腔清洁;4.膜类;5.日用杂项;6.香氛;7.季节性商品;8男士;9.孕婴;10.彩妆;11.工具;12.饰品;13.纸品;14.特殊;15.独有;16.针织;17.食品保健;18.发用沐浴。

当顾客购买了我们其中一类产品后,美导可以自然而然地将顾客引导到另外一个品类中。相关的引导语可以参考如下:

1.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到手部产品上来。“呀,你的手好细呀!手是人的第二张脸,秋冬季节风比较搔手,你可要注意手部护理呀。”

2.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到眼部产品上来。“噫?你的眼角有一个小皱纹,你平时注意眼部护理吗?像您这样的年龄应该注意眼部的护理了。”

3.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到足部产品上来。“哎,天越来越冷了……(停顿)天冷了大家都喜欢晚上泡泡脚,解除全天的疲劳,您平时晚上在家泡脚吗?”  

4.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到精油香氛产品上来。“其实像您这种比较注意皮肤保养的人,更应该了解一下精油。”

5.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到洗护产品上来。“你的头发染的挺漂亮的呀!这种光泽能保持多长时间呀,我们店还有专门为喜欢染发的女士准备的一个护色系列的产品,你可以了解一下!”

6.当顾客买了脸部产品之后,美导可以通过语言引导,将顾客引导到颈部护理产品上来。“一看您就是比较时尚的人,您知道吗,现在国外一些大城市特别流行颈部护理?” 

以此类推,还可以找到更多的新话题,只要我们找到一句能够承上启下的合适语言,就等于找到了打开另一座宝藏的钥匙。


☆陈列的连带粘性

商品陈列时尽可能考虑商品之间的连带关系,比如彩妆和彩妆工具相邻陈列就能明显提彩妆顾客的客单价。


☆主销产品的价格水平

1.大批量销售的单品的价格水平。比如门店销量比较高的洗面奶的平均价格是15元,假如门店能提升到18元,门店的客单价就会得到显著的提升。

2.组合或捆绑商品的销售数量。顾客买一瓶的价格是10元,组合优惠后18元买2瓶。这样同是一笔交易,但是客单价提升了8元。

3.当顾客点名要某商品时:永远要同时给顾客拿上价格比她点名要的商品贵30%的商品。这是提升个人单笔金额的法宝。


☆管理者的考核与要求

员工只做上级要求的事。只要管理者持续地考核激励员工做大单、做连带销售、培训员工连带技能,提高顾客员工的连带意识和大单意识。比如每天对昨天做出比较大单子的员工进行表扬。每月奖励一定金额以上单子做得最多的员工。


☆顾客需求的挖掘

顾客的商品需求分为三类:明确想要的、可要可不要的、想要而不明确的。对于顾客明确想要的商品我们要尽量连带提供;对于顾客可要不可要的商品要晓之以理,动之以利促进购买;对顾客想要而自己不清楚的,我们要尽可能地给顾客提供信息,让顾客知道我们有这些商品唤醒顾客的潜在需求。当顾客要1款产品时,我们要给他介绍3款产品,当顾客要3款产品时,我们要给她介绍5款以上的产品。


☆门店员工的专业度

员工能够熟练快速对顾客介绍门店内的商品,是促成连带销售的关键因素,越熟练越好。介绍商品时,关于商品的品名、厂家、卖点、特点、内材、价格、包装、适应人群等各个方面都要熟知。

除此之外,好的员工还要练成一副“火眼金睛”,一下子判断出顾客的消费实力,更好地推荐适合的产品。


表现

购买力强

购买力中

购买力差

年龄段

30岁以上

20-30岁

20岁以下或20-30岁

穿着

服装有品位,挎包有质感

不张扬,挎包精致

张扬摆酷或朴实

饰品

金饰、钻饰等珠宝较多

金饰一般

低价位饰品较多或很少

行为

不扎堆,径直走向品牌区

喜欢扎堆,精挑细选

大胆或结伴、扎堆、胆小、从众

是否带小孩

不带

带或不带

无或带

语言

稳重但不张扬或者有崇外倾向

小资情调,崇尚名牌

流行、酷、见识有限

表述品牌

不经意带有如下品牌:欧莱雅、欧珀莱、兰蔻、资生堂、兰芝、佰草集、迪奥、雅诗兰黛

仰慕时尚品牌:DHC、佰草集、菲诗小铺、欧莱雅、美宝莲、资生堂、兰蔻等

妮维雅、丁家宜、相宜本草、可伶可俐、曼秀雷敦、佳雪、大宝

可能职业身份

有一定社会地位的太太、单位领导、女老板

单位职员、中产阶级家庭主妇

家庭条件比较好的独女、无业游民、学生、打工妹


☆门店员工的组合销售技能

熟练掌握产品知识,还必须配合有意识的产品组合,向顾客整套宣传和整套推荐。

而让顾客坐下来,是做大单的重要技巧。多观察、多思考,尽量用和顾客比较接近的语速沟通,然后再对自己的调整及时地进行对比分析,相信只要把握这些细节后,必定能带来客单价的有效增长。


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